Il GVD 335 o " Vitro-Speed-Grill ® " è la soluzione di cottura ultra-veloce e rivoluzionaria per i panini !
Velocità e qualità di cottura: le parole chiave del doppio vetro ceramico GVD 335 !
Il doppio vetro ceramico a contatto GVD 335 raggiunge molto rapidamente la temperatura richiesta: 270°C en 2'30 min !
Questo grill a doppio contatto specifico per panini dà dei risultati di cottura ineguagliabili:
6 panini cotti in solo 1'45 min a 270°C ! Vale a dire, più di 180 panini / h !
Panini uniformi: calibrati e alla giusta pressione
Panini con pane croccante fuori e ripieno fondente dentro (65°C al cuore)
Questa velocità e questa qualità di cottura sono il risultato di 3 tecnologie di cottura combinate:
la cottura a contatto su piastre in vetroceramica lisce o scanalate
i raggi infrarossi delle piastre in vetroceramica
la pressione calibrata con effetto forno grazie ad una cornice rimovibile in acciaio inox o "spacer" posata sulla piastra inferiore.
Il piano cottura in vetroceramica " Vitro-Speed-Grill® " sotto ogni piastra (vetro> 500°C) permette una cottura omogenea per contatto con poca potenza. Questo vetroceramica contact-grill assicura una cottura senza fumo e può essere utilizzato senza un estrattore.
Questo panini grill in vetroceramica è l'attrezzatura ideale per qualsiasi punto vendita nelle stazioni ferroviarie, aeroporti, centri commerciali ecc. È anche adatto per la cottura di altri panini come tacos, foccacia, croquemonsieur ecc.
Questo doppio grill a contatto in vetroceramica è facile da usare e pulire!
Il doppio grill a contatto in vetroceramica è stato anche progettato per il comfort d'uso e la sicurezza:
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