Marmitta a gas KDL100T

basculantea vaporea pavimento

Descrizione
Marmitta a camicia vapore 2/3 disponibile in 80, 100, 125 e 150 galloni (300, 375, 475 e 575 litri). Marmitta a vapore diretto Cleveland KDL100T, montata su quattro gambe, basculante (manuale o motorizzata). Corpo e gambe di supporto in acciaio inox tipo 304. Pressione nominale della camicia vapore: 50 psi per 80 galloni, 35 psi per 100 galloni e superiori. Valvola di controllo del vapore; bordo rinforzato arrotolato. Per il funzionamento collegare direttamente a una fonte di vapore che fornisca da 10 a 45 psi.

Caratteristiche

• Costruzione: acciaio inox tipo 304 con finitura #4 su corpo e supporti
• Classificazione: camicia vapore 50 psi su 80 galloni; 35 psi su 100 galloni e superiori; valvola di sicurezza placcata cromo 50 psi
• Bordo di versamento: alta capacità, adatto a prodotti con pezzi
• Valvola di scarico condensato: maniglia isolata
• Gambe della marmitta: 1 5/8 in OD, acciaio inox tipo 304, piedini regolabili su 3 livelli, flange a tre bulloni per fissaggio a pavimento
• Basculemento: trasmissione a vite senza fine auto-bloccante lubrificata permanentemente, design salvaspazio
• Valvola di controllo del vapore: montata su console

Informazioni aggiuntive / Accessori

• Cestelli di cottura e supporti tri-cestello (BS e TBS)
• Filtri di scarico (DS-)
• Marcature in galloni (KM)
• Rubinetto acqua calda e fredda - dotato di beccuccio girevole (DPK)
• Kit accessori per marmitta (KAK)
• Spazzola per pulizia (CB)
• Paletta per marmitta 36 in (KP)
• Frusta per marmitta 36 in (KW)
• Spazzola per marmitta 36 in (KB)
• Spazzola per scarico (DB)
• Mestolo 24 oz (KL)
• Coperchio sollevabile, monopezzo (CL-)
• Strisce di misura (MS)
• Kit controllo vapore (include trappola a vapore, filtro condensati, valvola di ritegno, niples e raccordi; preassemblato in fabbrica e montato sulla marmitta) (SCK1)
• Imbuto oscillante per scarico (SF)
• Interno marmitta in acciaio inox tipo 316 per prodotti alimentari ad alta acidità (316)

Specifiche tecniche

• Modello: KDL100T
• Opzioni di capacità: 80, 100, 125 e 150 galloni (300, 375, 475 e 575 litri)
• Camicia vapore: 2/3 camicia vapore
• Materiale: acciaio inox tipo 304; opzione interno tipo 316 per prodotti ad alta acidità
• Finitura: finitura #4 su corpo e supporti
• Pressione camicia vapore: 50 psi su 80 galloni; 35 psi su 100 galloni e superiori
• Alimentazione vapore operativa: 10 a 45 psi
• Valvola di sicurezza: valvola placcata cromo 50 psi
• Montaggio: montata su quattro gambe con gambe 1 5/8 in OD e piedini regolabili su 3 livelli; flange a tre bulloni per fissaggio a pavimento
• Basculemento: trasmissione a vite senza fine auto-bloccante lubrificata permanentemente; basculamento manuale o motorizzato
• Valvola controllo vapore: montata su console
• Versamento: bordo di versamento ad alta capacità adatto a prodotti con pezzi
• Scarico condensati: valvola di scarico con maniglia isolata