Cella di raffreddamento con griglia CLIMATE BLAST

professionaleper pasticceriarapida

Per il raffreddamento rapido "positivo" e per surgelare rapidamente. E' un sistema che coniuga ottima funzionalità e assoluta sicurezza, grazie all’impiego delle tecnologie più all’avanguardia e di componenti di prima qualità. Soluzioni diverse in base alla quantità di prodotto da stoccare quotidianamente. La gamma degli abbattitori e surgelatori rapidi CLIMATE blast consente di identificare facilmente il modello adatto alle reali esigenze, per il raffreddamento rapido « positivo » (cioè da +90 a +3°C) e per surgelare rapidamente (da + 90 a –18°C).