Affettatrice per prosciutti FLYWHEEL B2 RED

manualeprofessionalea lama circolare

La piccola volano, adatta a tutti gli spazi L'affettatrice manuale a volano per chi ricerca la classe, nelle proprie case e in tavola. La sua eleganza esalta gli ambienti, il taglio perfetto celebra i sapori. Tutto questo in un gioiello di dimensioni contenute. l’ultima nata ed è anche l’affettatrice più compatta dell’era moderna nella famiglia di Volano Berkel. A dispetto di una lama da 265mm di diametro, nettamente superiore alla categoria, la nuova Volano B2 ha dimensioni super compatte che ne permettono un facile posizionamento in cucina. Il volano poi sporge al di sotto dei piedini di soli 33mm permettendo quindi l’apertura dei cassetti sottostanti al piano di lavoro; la consueta attenzione al dettaglio dei prodotti Berkel in questo caso fa' ancor più la differenza. Armoniosa e proporzionata, mantiene tutta l’eleganza distintiva delle nostre Volano fornendo al contempo il taglio perfetto lungamente ricercato dal nostro fondatore Wilhelmus van Berkel. Performance • Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in ABS Inox e gomma per la massima stabilità durante l'uso • Il volano sporge di soli 33mm (il minimo sul mercato) dal piano di appoggio per favorire l'apertura dei cassetti sottostanti • Kit di modifica piedini per alzare la macchina di ulteriori 22mm in caso di necessità • Lama da 265mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi • Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto • Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme • Decori in oro ad impreziosire tutte le parti verniciate