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Forno professionale VERACE
a gasa legnaa convezione

forno professionale
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo di alimentazione
a gas, a legna
Tipo
a convezione
Installazione
a libera installazione
Numero di forni/camere
a 1 camera
Altre caratteristiche
da esterno
Profondità

120 cm (47,2 in)

Peso

1.700 kg, 1.900 kg (3.747,9 lb)

Larghezza

160 cm (63 in)

Altezza

190 cm (74,8 in)

Descrizione

VALORIANI VERACE, un forno tecnologicamente all’avanguardia, frutto della centenaria esperienza della Refrattari Valoriani, del lavoro dei suoi ingegneri supportati dall’ ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® (Reciclyng Heating System – sistema recupero calore) è il sistema brevettato che permette il recupero e lo sfruttamento del calore facendolo circolare ad alta temperatura sotto il piano, con successivo ricircolo all’interno del forno tipo CONVEZIONE. Grazie al sistema R.H.S.® la temperatura del suolo è costante ed uniforme anche nelle zone lontane dalla fonte di calore, la combustione è regolabile ed i consumi sono ridottissimi. Inoltre la qualità dell’aria sulle emissioni in atmosfera è migliore rispetto ai normali forni in commercio e quindi più facilmente compatibile con le rigide legislazioni in materia. VALORIANI VERACE non vuole e non può sostituire la maestria e l’estro del pizzaiolo, ma riesce a metterlo in condizione di esaltare al massimo le proprie capacità. (Mosaico optional)

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.