Lavastoviglie a cassetti 400234

da incassosottopianoprofessionale

Lavastoviglie sottopiano con sistema di risciacquo ACTIVE Guaranteed, monopelle, pompa di scarico incorporata, dosatori di detergente e brillantante, trifase, 48b/h Un efficace sistema di risciacquo utilizza solo 3 litri di acqua calda pulita per cestello per ridurre i costi di gestione. Capacità di lavaggio di 48 cesti all'ora. Caldaia atmosferica incorporata, dimensionata per portare l'acqua in ingresso a un minimo di 84 °C per il risciacquo igienizzante. Non è necessario un booster esterno. La spia verde del sistema di risciacquo garantito (ACTIVE) conferma che gli articoli sono stati risciacquati correttamente. Approvato da ETL e conforme agli standard di sanificazione NSF (paragrafo 7.1). ciclo di 75/180/120 secondi. Il primo e il secondo ciclo hanno una temperatura di risciacquo minima di 84°C per lavare piatti, contenitori, tazze, posate, ecc. e garantire la sanificazione. Il terzo ciclo, dedicato specificamente a bicchieri e cristalli, con una temperatura di risciacquo inferiore a 65°C, evita danni a lungo termine. Predisposizione per l'implementazione del sistema HACCP e dispositivo di Energy Management. Servizio semplice dal fronte. Il semplice pannello di controllo con display digitale consente di personalizzare in loco i tempi e le temperature dei cicli di lavaggio e risciacquo, nonché le quantità precise di brillantante e detergente in base alle esigenze del cliente. Il ciclo di autopulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazione batterica. Sistema di lavaggio dotato di bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza e caldaia di grande capacità per un lavaggio professionale. L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature richieste sia nel lavaggio che nel risciacquo finale in caso di alimentazione di emergenza con acqua fredda. Collegamento elettrico trifase o monofase, convertibile in loco.