Lavastoviglie a cassetti 400233

da incassosottopianoprofessionale

Lavastoviglie sottopiano con sistema di risciacquo ACTIVE Guaranteed, monopelle, dosatore di brillantante incorporato, trifase, 720d/h Un efficace sistema di risciacquo utilizza solo 3 litri di acqua calda pulita per cestello per ridurre i costi di gestione. La caldaia atmosferica incorporata è dimensionata per portare l'acqua in ingresso a un minimo di 84 °C per il risciacquo igienizzante. Non è necessario un booster esterno. La spia verde del sistema di risciacquo garantito (ACTIVE) conferma che gli articoli sono stati risciacquati correttamente. Predisposizione per l'implementazione del sistema HACCP e del dispositivo di Energy Management. Predisposizione per l'accettazione di dispenser esterni. Servizio semplice dal fronte. Il semplice pannello di controllo con display digitale consente di personalizzare in loco i tempi e le temperature dei cicli di lavaggio e risciacquo, nonché le quantità precise di brillantante e detergente in base alle esigenze del cliente. Il ciclo di autopulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazione batterica. Sistema di lavaggio dotato di bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza e caldaia di grande capacità per un lavaggio professionale. Capacità di lavaggio di 40 cestelli o 720 piatti all'ora. L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature richieste sia nel lavaggio che nel risciacquo finale in caso di alimentazione di emergenza con acqua fredda. Collegamento elettrico trifase o monofase, convertibile in loco. Controlli elettronici all'avanguardia con programmazione integrata, autodiagnosi per la manutenzione e ciclo di autopulizia interna automatica. la pausa di 4 secondi (variabile) dopo il lavaggio e prima del risciacquo assicura che nessuna goccia di acqua sporca cada sui capi puliti alla fine del ciclo di risciacquo. Funzione Soft Start incorporata per offrire una protezione aggiuntiva ai capi più delicati.