Lavastoviglie a cassetti 502728

professionaleda incassosottopiano

Lavastoviglie sottopiano con sistema di risciacquo garantito ACTIVE, doppia pelle, pompa di scarico integrata e dosatore di brillantante, 3 fasi, 720d/h Funzione Soft Start incorporata per offrire una protezione aggiuntiva agli articoli più delicati. Un efficace sistema di risciacquo utilizza solo 2,5 litri di acqua calda pulita per cestello per ridurre i costi di gestione. Solida porta a doppio strato con controbilanciamento e maniglia antiurto completamente in acciaio inox. Caldaia atmosferica incorporata, dimensionata per portare l'acqua in ingresso a un minimo di 84 °C per il risciacquo igienizzante. Non è necessario un booster esterno. La spia verde del sistema di risciacquo garantito (ACTIVE) conferma che gli articoli sono stati risciacquati correttamente. Bracci di lavaggio inclinati per evitare che l'acqua di lavaggio piena di detersivo cada sulle stoviglie pulite dopo la fase di risciacquo, garantendo così risultati di lavaggio ideali. Predisposizione per l'implementazione del sistema HACCP e del dispositivo di gestione dell'energia. Predisposizione per l'accettazione di dosatori esterni. Servizio semplice dal fronte. Il semplice pannello di controllo con display digitale consente di personalizzare in loco i tempi e le temperature dei cicli di lavaggio e risciacquo, nonché le quantità precise di brillantante e detergente in base alle esigenze del cliente. Il ciclo di autopulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazione batterica. Sistema di lavaggio dotato di bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza e caldaia di grande capacità per un lavaggio professionale. Capacità di lavaggio di 40 cestelli o 720 piatti all'ora. L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature richieste sia nel lavaggio che nel risciacquo finale in caso di alimentazione di emergenza con acqua fredda. Collegamento elettrico trifase o monofase, convertibile in loco.