Lavastoviglie a cassetti 400227

professionaleda incassosottopiano

Lavastoviglie sottopiano con caldaia a pressione, monopelle, supporto multi-canale, pompa di scarico incorporata, dosatori di detergente e brillantante, 1 fase, 540d/h Un efficace sistema di risciacquo utilizza solo 3 litri di acqua calda pulita per cestello per ridurre i costi di gestione. Capacità di lavaggio di 30 cestelli o 540 stoviglie all'ora. Dotata di una doppia rastrelliera che consente l'utilizzo di 3 tipi di cestelli: il primo supporto a binario può ospitare cestelli standard da 500x500 mm; il secondo può ospitare cestelli da 17 "x17" (435x435 mm) o 17 "x14" (435x365 mm), entrambi fermi al centro della camera di lavaggio. Predisposizione per l'implementazione del sistema HACCP e del dispositivo di Energy Management. Semplice manutenzione dal fronte. Il semplice pannello di controllo con display digitale consente di personalizzare in loco i tempi e le temperature dei cicli di lavaggio e risciacquo, nonché le quantità precise di brillantante e detergente in base alle esigenze del cliente. Il ciclo di autopulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazione batterica. Sistema di lavaggio dotato di bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza e caldaia di grande capacità per un lavaggio professionale. L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature richieste sia nel lavaggio che nel risciacquo finale in caso di alimentazione di emergenza con acqua fredda. Controlli elettronici all'avanguardia con programmazione integrata, autodiagnosi per la manutenzione e ciclo di autopulizia interna automatica. la pausa di 4 secondi (variabile) dopo il lavaggio e prima del risciacquo assicura che nessuna goccia di acqua sporca cada sui capi puliti alla fine del ciclo di risciacquo. Funzione Soft Start incorporata per offrire una protezione aggiuntiva ai capi più delicati.