Cella di fermentazione intermedi IPP

Uno dei tascabili più flessibili sul mercato. Modulata per un facile adattamento in altezza e larghezza, disponibile nei modelli standard da 132 fino a 940 tasche effettive, più grandi Provers su richiesta. Costruzione solida in acciaio inox. Caratteristiche e vantaggi Modelli con oscillazioni a 6, 8 o 10 tasche. Sistema modulare fino a 940 tasche a rete di serie. Esecuzione in acciaio inox - facile da pulire. Layout flessibile - scelta della posizione di alimentazione. Gamma di peso 100-1500 grammi. 3 diverse capacità del sistema di alimentazione fino a 1200, 1800 o 3000 pz/ora. Design incapsulato - previene la formazione di pelle sull'impasto. Scatola di trasferimento con rivestimento antiaderente. Azionamento a motore direttamente sull'albero (senza catene o cinghie dentate). Pannello di comando facilmente accessibile con sporgenza sporgente (di serie). Quadro elettrico in posizione di lavoro in altezza con alimentazione elettrica e prese per divisore, arrotondatore e formatrice. L'IPP è una prover tascabile modulare che si adatta alle esigenze dei clienti in termini di capacità oraria e di tempo di riposo.