Forno a pizza professionale VP2 REVOLUTION

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Scopri il nuovo VP2 XL della linea Revolution – Più spazio, più potenza, massime prestazioni. Siamo entusiasti di presentare VP2 XL, l’evoluzione ad alte prestazioni dei nostri forni elettrici della linea Revolution. Progettato per rispondere alle esigenze di produttività più elevate, VP2 XL unisce la tecnologia avanzata Revolution a una maggiore capacità di cottura, mantenendo efficienza, rapidità e risultati professionali su ogni preparazione. Grazie alla temperatura massima di 520°C, regolabile in modo indipendente per ogni camera, e alla doppia camera rinforzata contro le deformazioni da calore, VP2 XL è in grado di cuocere fino a 4 pizze contemporaneamente in circa 2 minuti, garantendo uniformità e qualità costante, anche nei picchi di lavoro. Dotato di cappa aspirante con filtro a carboni attivi, è perfetto anche in ambienti privi di canna fumaria. La struttura completamente coibentata assicura un eccellente isolamento termico e un consumo energetico ottimizzato, con solo 0,8 kW/ora in standby, per un notevole risparmio sui costi di esercizio. VP2 XL è estremamente versatile: ideale per la pizza, ma anche per la cottura di pane, sandwich, toast, carne, pesce, verdure, lasagne, crespelle e molto altro. Prestazioni XL per un’offerta culinaria completa. La scelta perfetta per pizzerie ad alto volume, laboratori gastronomici, catering, bar e food truck, grazie al design compatto e alla qualità di cottura paragonabile a quella di un forno a legna, ora in formato extra-large.