Forno a pizza professionale FORNO VP3 EVOLUTION XL

elettricoa libera installazioneautopulente

Forno per pizza da alte prestazioni Dotato di cappa di aspirazione. STIMA è lieta di presentare il modello di forno elettronico ad alte prestazioni Il nuovo forno VP3 XL consente la cottura rapida di 6 pizze in soli 88 cm di spazio. Ideale per ristoranti, gastronomie, bar, pizzerie, chioschi attrezzati etc. Perché scegliere il forno VP3 XL Il Forno VP3 XL ė L”ultimo nato della serie dei forni rivoluzionari prodotti dalla STIMA SRL Grazie alla nuova tecnologia sviluppata questo forno riesce a cuocere 6 pizze in contemporanea con un consumo bassissimo di corrente Il nuovo forno garantisce cotture uguali al forno a legna garantendo allo stesso tempo economicità nei consumi elettrici Dati principali: • È autopulente ed è dotato di cappa aspirante con filtro a carboni attivi • Bassi consumi e suolo in pietra refrattaria • Le camere di cottura sono rinforzate per evitare che, alle alte temperature, le lamiere non si deformino. Temperatura max 450 gradi • Coibentazione eccellente così da avere maggiori prestazione con bassi consumi; solo 2,5kw /ora in standby • Controllo elettronico della temperatura e dei tempi, grafico interattivo, controllo del numero delle pizze infornate così da avere sempre sotto controllo la produttività della tua azienda - camere del forno indipendenti consentendo di accendere anche una sola camera nei giorno di scarsa affluenza senza rinunciare a una elevata produzione in momenti di alta affluenza