Impastatrice a spirale AM(E)-50

per panificiper impasto da pizzacon gancio a spirale

Prodotto
Impastatrice a spirale progettata per impasti duri come pizza e pane. Capacità vasca 48 l; capacità farina 25 kg.

Panoramica

• Impastatrice industriale a spirale con vasca da 48 l.
• Disponibile in versione a 1 o 2 velocità.
• Timer integrato.
• Versione AM: testa e vasca fisse.
• Versione AME: vasca rimovibile e testa sollevabile.

Vantaggi

• Struttura verniciata antigraffio per una pulizia facilitata.
• Tutte le parti a contatto con gli alimenti in acciaio inox (vasca, spirale, braccio impastatore).
• Timer integrato per cicli di impasto controllati.
• Ruote con freno per movimentazione e stabilità.

Dotazione (inclusa)

• Motore 1 o 2 velocità.
• Testa e vasca fisse (AM) o testa sollevabile e vasca rimovibile (AME).
• Ruote con freno.

Tabella tecnica
Capacità vasca: 48 l
Capacità per ciclo: 10 - 40 kg
Capacità in farina (50% acqua): 25 kg
Potenza (trifase, 1 velocità): 1500 W
Potenza (trifase, 2 velocità): 1500 W / 2200 W
Potenza (monofase): 1500 W
Dimensioni vasca: 450 mm x 300 mm
Dimensioni esterne (L x P x H): 480 x 795 x 855 mm
Peso netto: 94 kg
Grado di protezione: IP55
Dimensioni imballo: 530 x 830 x 890 mm
Peso lordo: 105 kg

Specifiche tecniche

• Modello: AM(E)-50
• Capacità vasca: 48 l
• Capacità per ciclo: 10 - 40 kg
• Capacità in farina (50% acqua): 25 kg
• Dimensioni vasca: 450 x 300 mm
• Dimensioni esterne: 480 x 795 x 855 mm
• Peso netto: 94 kg
• Grado di protezione: IP55
• Dimensioni imballo: 530 x 830 x 890 mm
• Peso lordo: 105 kg
• Potenza (trifase, 1 velocità): 1500 W
• Potenza (trifase, 2 velocità): 1500 W / 2200 W
• Potenza (monofase): 1500 W
• Versioni: AM (testa e vasca fisse) o AME (testa sollevabile e vasca rimovibile)