Impastatrice a spirale AM-10per panificiper impasto da pizzacon gancio a spirale
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Caratteristiche
- Tipo
- a spirale
- Applicazioni
- per panifici, per impasto da pizza
- Accessorio incluso
- con gancio a spirale
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca estraibile, con vasca fissa
- Caratteristiche della testa
- con testina inclinabile, a testa fissa
- Indice di protezione
- IP55
- Altre caratteristiche
- professionale, con timer
- Installazione
- con rotelle
- Capacità
10 l
(3 gal)- Capacità (kg)
Max.: 8 kg
(18 lb)Min.: 2 kg
(4 lb)- Capacità di farina
5 kg
(11 lb)- Diametro della vaschetta
260 mm
(10 in)- Altezza della vaschetta
200 mm
(8 in)- Potenza
0,38 kW
(0,52 hp)- Larghezza della macchina
280 mm
(11 in)- Profondità della macchina
590 mm
(23 in)- Altezza della macchina
575 mm
(23 in)- Peso della macchina
41 kg
(90 lb)
Descrizione
Panoramica
Applicazioni
Costruzione e igiene
Dotazione inclusa
Dati tecnici
- Impastatrice a spirale professionale con vasca da 10 l e testa fissa.
- Motore a 1 velocità con timer integrato.
- Capacità: fino a 5 kg di farina (50% idratazione).
- Ruote con freno per la mobilità.
Applicazioni
- Progettata per impasti duri come pizza e pane.
Costruzione e igiene
- Tutte le parti a contatto con gli alimenti in acciaio inox (vasca, spirale, spezzapasta).
- Finitura smaltata anti-graffio per una pulizia agevole.
- Grado di protezione: IP55.
Dotazione inclusa
- Testa e vasca fisse.
- 1 velocità.
- Timer integrato.
- Ruote con freno.
Dati tecnici
- Capacità vasca: 10 l
- Capacità per ciclo: 2 - 8 kg
- Capacità farina (50% acqua): 5 kg
- Potenza: 370 W
- Dimensioni vasca: 260 x 200 mm
- Dimensioni esterne (L x P x H): 280 x 590 x 575 mm
- Peso netto: 41 kg
- Grado di protezione: IP55
- Dimensioni imballo: 360 x 630 x 700 mm
- Peso lordo (imballato): 47 kg
Cataloghi
Catalogo Sammic 2026 - Italiano
276 Pagine
Sammic Equipment Guides
32 Pagine
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- Affettatrice Sammic
- Grill professionale
- Piastra di cottura
- Forno nero
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.