Cuocitore a gas CPG74A
per pastaprofessionale

cuocitore a gas
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Caratteristiche

Tipo di alimentazione
a gas
Tipo di alimento
per pasta
Tipo di mercato
professionale

Descrizione

1 VASCA, A GAS SU ARMADIO CHIUSO Le vasche stampate sono in acciaio inox AISI 316 anti-corrosione, con ampie raggiature per una facile pulizia. I cestelli colapasta (optional) sono in acciaio inox AISI 304 18/10 con maniglia termica. Elettrovalvola per il carico dell’acqua. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a fiamma auto-stabilizzata. Dispositivo di sicurezza tramite termocoppia collegata al bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze elettriche in acciaio inox corazzate; regolazione della potenza con commutatore a quattro posizioni; controllo della temperatura tramite termostato di esercizio e di sicurezza. Dimensioni esterne - LxPxH (cm) - 40x73x85 Capacità vasca (lt-GN) - 26 Potenza totale (kW) - 8,5 IPX5 - Dimensioni vasca - LxPxH (cm) - 31x34x30 Alimentazione - 230V 1N 50/60 Hz Peso (kg) - 50 Volume (m3) - 0,5

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