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MBM - 50 anni d'esperienza al servizio dei professionisti della ristorazione

MBM è uno dei produttori Made Italy più importanti nel settore delle cucine professionali per la ristorazione commerciale e collettiva, a livello italiano ed internazionale.

Fin dal 1972, anno di fondazione dell’azienda, MBM si è distinta per la qualità e l’affidabilità dei propri prodotti e la capacità di proporre soluzioni tecniche innovative, che permettano di migliorare la qualità del lavoro dei professionisti della ristorazione.
Oggi, con uno stabilimento di 17.000mq, 16 linee di cottura, 2 linee dedicate ai forni e una serie di prodotti stand-alone, MBM è un partner affidabile e flessibile, in grado di assistere i propri clienti a 360°.
Prevendita
Un team di professionisti dedicati opera a fianco dei nostri clienti per la creazione di layout che garantiscano ambienti di lavoro completi, personalizzati e funzionali.
Formazione
Laboratori didattici di approfondimento e dimostrazioni, tenuti da un team di chef professionisti, sempre al servizio dei nostri clienti.
Post-vendita
Una squadra di tecnici altamente qualificati accompagna costantemente i clienti MBM nell’installazione, nell’utilizzo e nella manutenzione delle nostre attrezzature.
Dal 2000, MBM fa parte del gruppo ITW - Illinois Tool Works, leader mondiale nel Food Service Equipment www.itw.com

LA NOSTRA STORIA

- 1972: nasce MBM, azienda famigliare che produce cucine professionali
- 1972-1986: il marchio inizia a farsi conoscere per l’affidabilità e l’ottimo rapporto qualità/prezzo dei suoi prodotti
- 1986-1998: la gamma prodotti si allarga sempre di più, inizia la produzione di forni e neutro. Ci si apre verso i mercati esteri
- 1998: MBM viene acquisita dal gruppo Eurotec srl
- 2000: MBM entra a far parte del gruppo multinazionale ITW – Illinois Toolworks, leader mondiale nel Food Service Equipment

PHILOSOPHY & MISSION

Qualità e innovazione sono i nostri obiettivi. Migliorare la qualità dei nostri prodotti è un impegno continuo.

Filosofia

MBM segue la strategia vincente di ITW applicando il principio dell’80/20, basata sul cosiddetto principio di Pareto, che è parte integrante del successo della società da oltre 30 anni. Attraverso l’applicazione di questo principio, ogni azienda di iTW si concentra sul 20% dei sui clienti che generano l’80% dei guadagni e struttura il business servendo e sviluppando rapporti con questi clienti chiave. Con l’80% delle vendite e dei profitti provenienti dal solo 20% dei clienti, ITW identifica e concentra la sua attenzione su questo per massimizzare il ritorno da parte del personale e delle attività di ITW stessa.
ITW applica questo principio vincente in tutte le aziende parte del gruppo.
Il principio dell’80/20 è dunque lo strumento chiave di ITW, un’azienda che a contrario di molte altre aziende globali ha esteso il suo business a differenti segmenti di mercato, molto diversi fra loro, ma per i quali il principio dell’80/20 si dimostra strategico. L’impegno di ITW sull’applicazione del principio 80/20 è più forte che mai, e l’impresa continua a focalizzare i suoi investimenti per garantire che l’80/20 rimanga un fattore chiave del suo vantaggio competitivo oggi e in futuro.

Mission

Qualità e innovazione sono i nostri obiettivi. Migliorare la qualità dei nostri prodotti è un impegno continuo. I nostri sistemi di controllo prevedono la verifica di tutti i singoli componenti ed ogni prodotto finito viene sottoposto ad un severo collaudo prima di essere immesso nel mercato.
L’innovazione nasce da una continua ricerca e dal confronto continuo con gli utilizzatori finali per comprendere le esigenze del mercato della ristorazione nei suoi diversi segmenti, per rendere i prodotti sempre più funzionali in modo da fornire agli Chef di tutto il mondo prodotti durevoli, performanti ed efficienti.
MBM concentra i propri sforzi nell'innovazione e nell'industrializzazione dei propri prodotti promuovendo il connubio tra funzionalità e design. Il Made in Italy nei prodotti è percepibile in ogni dettaglio. Affidabilità e robustezza sono garantite e sono conformi ai più alti standard qualitativi internazionali.