Marmitta elettrica DL

a vaporebasculantea pavimento

Il bollitore sarà un modello Groen DL (specificare 20, 40, 60 o 80 galloni) in acciaio inossidabile, un'unità con rivestimento a 2/3 di vapore che funziona a vapore diretto L'interno del bollitore sarà di tipo 316 in acciaio inossidabile con solido un pezzo saldato costruzione. La camicia del bollitore sarà in acciaio inossidabile 304, costruzione solida di un pezzo. L'unità sarà fornita con un bordo pesante della barra di rinforzo con un labbro di versamento pesante e a forma di farfalla saldato al bordo superiore del bollitore per garantire un controllo adeguato del versamento in ogni momento e consentire il bollitore per essere usato alla sua piena capacità di lavoro e per massima igiene e durata. Il corpo del bollitore sarà sostenuto da un giogo in acciaio inossidabile con supporti per gambe tubolari. Ingranaggio a vite senza fine autobloccante meccanismo di inclinazione e giunto rotante del vapore sono completamente racchiuso in un alloggiamento in acciaio inossidabile, montato sul braccio destro di supporto del bollitore. La grande manovella fornisce un facile controllo dell'inclinazione dell'operatore e un preciso controllo del versamento. Rubinetto staffa di montaggio è standard. Il bordo rinforzato e l'esterno a specchio sono facili da pulire e mantenere Il rivestimento interno in acciaio inossidabile 316 è standard su tutti i modelli a pavimento Il raccordo singolo è per tutti i modelli da pavimento e da tavolo riduce l'ingombro dell'attrezzatura I nuovi controlli Classic, Advanced e Cook2Temp permettono agli operatori di raggiungere temperature ancora più precise per la massima coerenza di cottura