Il bollitore sarà un modello Groen AHS (40 galloni) in acciaio inossidabile, autonomo, con rivestimento a vapore che funziona
dalla fonte di vapore riscaldata a gas contenuta all'interno dell'unità
L'interno del bollitore sarà di tipo 316
acciaio inossidabile, con costruzione solida in un unico pezzo. Tutti gli esposti
superfici saranno in acciaio inossidabile. Tutti i controlli saranno contenuti
all'interno del recinto di controllo anteriore.
Il corpo del bollitore è rivestito in acciaio inossidabile e isolato con
isolamento in fibra di pipistrello. Unità fornita con tre gambe regolabili per
livellamento. La staffa di montaggio del rubinetto è standard.
Bollitori inclinabili montati a pavimento offerti in capacità di 20, 40 e 60 galloni, con modelli da 80 galloni a gas e a vapore diretto disponibili
Bollitori fissi montati a terra offerti in 20, 40, 60, 80, 100, 125 e 150 galloni
Dispone di un bordo rinforzato standard per servizio pesante, per facilitare la pulizia e prevenire ammaccature/crepe da utensili
Il rivestimento standard in acciaio inossidabile 316 è più resistente ai prodotti ad alta acidità, fornendo un ulteriore margine di resistenza alla corrosione rispetto ad altri bollitori in acciaio inossidabile 304 (opzionale sui modelli da tavolo)
La finitura esterna a specchio (solo modelli basculanti) offre un aspetto esteticamente più piacevole e più facile da pulire rispetto a qualsiasi altro bollitore sul mercato
Ideale per ristoranti, supermercati, scuole, strutture sanitarie, hotel e resort, così come qualsiasi luogo in cui si cucina in stile batch
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