Brasiera a gas BPP series

professionale

La brasiera sarà un modello Groen riscaldato a gas della serie BPP (specificare 30 o 40 galloni, controlli Classic (C), Advanced (A) o Cook2Temp™ (C2T™)) con corpo della pentola profondo 10" con angoli a raggio di 3", superficie di cottura rivestita in acciaio inossidabile spessa 5/8" montata su un supporto a gamba aperta con piedini regolabili in altezza. I modelli CookTemp hanno anche una sonda. Il corpo della pentola sarà in acciaio inossidabile di tipo 304, un pezzo unico solido saldato per impieghi pesanti, con una profondità di 10". Tutte le superfici esposte saranno inossidabili acciaio. La superficie di cottura è una piastra rivestita in acciaio inossidabile spessa 5/8" dotata di alette di trasferimento del calore appositamente progettate e saldate, assicurando un efficiente trasferimento del calore sull'intera superficie di cottura. La piastra pesante impedisce la deformazione o la distorsione. I comandi e il meccanismo di inclinazione sono montati in un alloggiamento in acciaio inossidabile resistente all'acqua con grado IPX6, montato a destra del corpo della pentola. La brasiera è fornita di serie con una staffa di montaggio per il montaggio del rubinetto sul lato destro, sinistro o posteriore destro. Le tacche graduate del livello di riempimento in galloni e litri sono standard. L'interno della brasiera sarà lucidato con una finitura a 100 smerigliature sui modelli C/A, 180 smerigliature sui modelli C2T. L'esterno della brasiera avrà una finitura #3, assicurando massima facilità di pulizia e mantenimento dell'aspetto. La brasiera sarà certificata da CSA International (ex AGA) per l'uso con gas naturale o gas LP.