Pelaverdure professionale YPS-10/F

Panoramica
Le sbucciattrici per patate Fagor Professional sono progettate per rendere più efficienti i processi di preparazione in cucine industriali, ristoranti, hotel e servizi di catering. Realizzate in acciaio inossidabile AISI 304 per igiene e durata, sono dotate di abrasivi rimovibili, alimentazione idrica tramite elettrovalvola e sistemi di sicurezza integrati per garantire uno sbucciamento uniforme, efficiente e sicuro.

Sbucciatrici 10 kg

• Variante affettatrice – trasmissione a cinghia
• Sbucciatrice compatta ed efficiente per produzioni di piccola e media scala
• Struttura in acciaio inossidabile con sistema abrasivo rimovibile per una pulizia semplice
• Ottimizza i tempi di preparazione e la produttività giornaliera

Sbucciatrici 18 kg

• Variante affettatrice – trasmissione a cinghia
• Maggiore capacità e resa per cucine professionali ad alta richiesta
• Progettazione robusta con scarico frontale e sistema di lavaggio integrato
• Progettata per funzionamento continuo con attenzione a igiene e praticità

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Costruzione: acciaio inossidabile AISI 304 per resistenza, igiene e durata
• Sistema abrasivo: abrasivi rimovibili per facile pulizia e manutenzione
• Alimentazione acqua: alimentazione controllata da elettrovalvola
• Sicurezza: sistemi di sicurezza integrati per garantire un funzionamento sicuro
• Capacità: modelli da 10 kg e 18 kg disponibili
• Trasmissione: trasmissione a cinghia (varianti affettatrice/sbucciatrice)
• Caratteristiche di design (18 kg): scarico frontale e sistema di lavaggio integrato
• Applicazioni: cucine industriali, ristoranti, hotel, servizi di catering