Mixer ad affondamento YBFAM-250

multifunzioneper hotelper catering

Panoramica
La gamma Fagor Professional di frullatori a immersione è progettata per offrire potenza, ergonomia e versatilità in cucine professionali, ristoranti, hotel e servizi di catering. Disponibile nelle versioni leggere, per uso intensivo e a velocità fissa, consente di gestire diversi volumi di produzione con comfort e sicurezza.

Caratteristiche principali

• Aste rimovibili in acciaio inossidabile per una facile pulizia e manutenzione.
• Protezione termica per prevenire il surriscaldamento del motore durante l'uso intensivo.
• Design ergonomici per ridurre l'affaticamento dell'operatore nei servizi continui.
• Configurazioni disponibili: versioni leggere, per uso intensivo e modelli a velocità fissa.

Famiglie di prodotto / varianti
Aste miscelatrici – Velocità fissa
Aste miscelatrici leggere ed ergonomiche, ideali per un uso rapido e semplice. Velocità fissa per risultati costanti e comfort d'uso. Progettate per ridurre l'affaticamento e facilitare la pulizia quotidiana.

Aste miscelatrici – Versione variabile leggera
Modelli a velocità variabile con display digitale e fino a 9 velocità. Design leggero e versatile per preparazioni dinamiche in cucina professionale. Massimo controllo, ergonomia e facilità d'uso in ogni servizio.

Aste tritacarne – Variabile per uso intensivo
Tritacarne per uso intensivo progettati per grandi volumi e utilizzo intenso. Motori potenti a velocità variabile che mantengono prestazioni costanti sotto carico. Costruiti per robustezza, sicurezza e massima capacità nelle cucine più esigenti.

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Versioni: leggere, per uso intensivo e a velocità fissa.
• Aste: aste rimovibili in acciaio inossidabile.
• Protezione: protezione termica integrata per il motore.
• Ergonomia: design focalizzati sulla riduzione dell'affaticamento dell'operatore durante l'uso intensivo.
• Controllo della velocità: modelli a velocità fissa e modelli a velocità variabile con display digitale (fino a 9 velocità per i modelli variabili).
• Applicazioni: miscelazione, triturazione ed emulsificazione in cucine professionali e ambienti di catering.