Altri macchinari professionali

... Progettato per i ristoratori che operano nel settore del take-away e delle consegne. Può ospitare shopper di carta di grandi dimensioni, scatole di carta o cartoni per pizza. È dotato di un sistema di calore ventilato per avvolgere i ...

... Progettato per i ristoratori che operano nel settore del take-away e delle consegne. Può ospitare shopper di carta di grandi dimensioni, scatole di carta o cartoni per pizza. È dotato di un sistema di calore ventilato per avvolgere i ...

Peso: 240 kg

... Costruzione in acciaio inox AISI 304. Dimensioni della pentola conformi alla normativa GN; fondo della pentola di 18 mm di spessore (15 mm di acciaio dolce e 3 mm di acciaio inox AISI 316). Coperchio isolato e controbilanciato. Inclinazione ...

Il “Boston” è considerato il tipo di shaker più professionale. Derivato da un’approfondita ricerca sugli utensili professionali per il bar e per i vini, è composto da due parti che si incastrano perfettamente una nell’altra: quella in ...

Questo shaker è uno dei primi progetti Alessi affidati a designers esterni, la coppia Carlo Mazzeri - Luigi Massoni. Presente ormai in quasi tutti i bar del mondo, con più di un milione di pezzi venduti, è uno dei best sellers del settore ...

“Forma” è una grattugia disegnata per adattarsi al profilo del palmo, facile e piacevole da impugnare. Una forma organica ispirata ai ciottoli levigati dall’acqua e dal vento, plasmata in acciaio inossidabile attraverso un complesso processo ...

... Barbeque a gas per professionisti Elevate la vostra esperienza di grigliata professionale con i barbecue a gas Alpina: l'epitome della grigliata portatile ad alte prestazioni fatta su misura per gli esperti di cucina. Realizzati per ...

... Barbeque a gas per professionisti Elevate la vostra esperienza di grigliata professionale con i barbecue a gas Alpina: l'epitome della grigliata portatile ad alte prestazioni fatta su misura per gli esperti di cucina. Realizzati per ...

Robot multifunzione, compatto, facile da pulire e da sistemare anche nelle cucine più piccole. - Funzione cutter: triti, emulsioni, impasti, frantumazioni o salse. - Funzione taglia-verdure: fettine, tagli ondulati, liselli o julienne ...

- Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig - Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb - Der Motor ist direkt mit dem Aufsatz verbunden: • höhere ...

... Un modello compatto da tavolo multifunzione, facile da pulire e semplice da riporre, anche nelle cucine più piccole. - Cutter per tritare, emulsionare, impastare, macinare e preparare salse. - Preparazione di verdure: affetta, grattugia ...

Altezza: 920 mm
Larghezza: 700 mm
Profondità: 685 mm

Bruciatori a gas Dual con potenza fino a 5 kW Spartifiamma in ottone Total Black con trattamento nanotecnologico antiaderente Piani cottura ad alta specializzazione Piano cottura con griglie in ghisa Blocco cottura da 70 cm ...

Altezza: 910 mm
Larghezza: 760 mm
Profondità: 685 mm

Blocco cottura da 30 pollici, configurabile con bruciatori a gas, disponibile con doppio forno elettrico e display TFT. Blocco cottura professionale a libera installazione della linea di elettrodomestici per la casa Majestic Bruciatori ...

Altezza: 920 mm
Larghezza: 911 mm
Profondità: 685 mm

Blocco cottura 90 cm, configurabile in 5 versioni con bruciatori a gas o blocco cottura a induzione. Disponibile con forno elettrico o forno a gas e display TFT. Blocco cottura a libera installazione della linea di elettrodomestici ...

In un modulo compatto e funzionale, il produttore professionale di ghiaccio sottobanco permette di sfruttare ulteriore superficie di lavoro. Modulo da 70 cm con produttore di ghiaccio Capacità 6 kg Raffreddamento ad acqua

Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti. Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità. Esclusivo "force control system": garanzia di un risultato uniforme e di alta qualità. Leggeri e compatti: ...

Modello compatto da tavola. 10 m³/h. 420 mm. Lunghezza barra saldante: 420 mm Pompa Busch da 10 m³/h. Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti ...

Modello compatto da tavola. 16 m³/h. 420 mm. Lunghezza barra saldante: 420 mm Pompa Busch da 16 m³/h. Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti ...

Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.200 mm
Profondità: 700 mm

Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglie in ghisa 500x250mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 600x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500 mm

Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.450 mm
Profondità: 700 mm

Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglia in ghisa 500x200mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 500x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500mm

Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.400 mm
Profondità: 800 mm

Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglia in ghisa A richiesta: 2 fuochi a bassa potenza, 650x300mm Tuttapiastra in ghisa con 3 anelli centrali, 860x500 mm Forno statico a gas GN 2/1, 540x310x700mm

... SCALA è la macchina per il ghiaccio piatto in scaglie più compatta, molto fredda e secca, con alti tassi di produzione, presente sul mercato. Semplicità, funzionalità e competitività sono alla base del suo riconosciuto prestigio nel mondo ...

... La qualità dell'acqua influisce direttamente sulla durata di vita di queste macchine, così come la qualità del ghiaccio che si ottiene con le macchine ITV. ITV fornisce un'attrezzatura di filtraggio che protegge le macchine per il ghiaccio, ...

... La serie ICE QUEEN produce ghiaccio a cubetti o granulare, beneficiando del suo evaporatore cilindrico verticale e del suo mandrino ad alta resistenza. Oltre ai suoi usi tradizionali nei settori alimentare e sanitario, il ghiaccio granulare ...

... Cercate un modo per tenere organizzati, igienici e facili da distribuire diversi tipi di alimenti biologici e secchi? Questo dispenser a 3 cilindri ACD30-BL-FF, argento, da 4,5 litri, a flusso libero, vi offre tutto questo e molto di ...

... DPD3-BL è un distributore indipendente di caffè e zucchero, con una capacità di 1,5 litri e un set di 3 contenitori. Il suo meccanismo brevettato "Click Dispenser" è impostato per erogare 1 cucchiaino per ogni clic ed è ottimo per erogare ...

... FBD500 è un distributore a parete o a scaffale di prodotti sfusi a 5 taniche, con una capacità di 13,5 litri. Il suo meccanismo brevettato "Free Flow PRO" è dotato di 2 livelli di porzione (Standard/Basso) che consentono di scegliere ...

... BARBECUE A CARBONELLA/CHURRASCO MOD.CM 9 BRASA CON 9 SPIEDINI E 9 MOTORI V.230. W. 45 . BRACIERE PER CARBONELLA MM 717X566X732H OPZIONALE:BOX PER FUMATORI CASCO ANTERIORE SUPPORTO FRONTALE PER VASCHETTE ...

Caratteristiche Tecniche Piano inferiore con riscaldamento statico Interno camera con riscaldamento ventilato Illuminazione con lampade alogene Termostato digitale Vetri frontali e posteriori scorrevoli ed estraibili Vetri laterali ...

... Un chafing dish con un bruciatore ad alcol che contiene il combustibile per il chafing al di sotto di esso. Viene utilizzato come scaldavivande per mantenere caldi i piatti di un buffet. MOD. GN1-3. MM 325X175X112H ...

... Contenitore termico per alimenti 6 l con recipiente interno in alluminio Alla temperatura dell'aria di 15 ° C la temperatura del cibo mantenuto tra i 90 ° C a 50 ° C per sei ore! Lattina senza saldatura in alluminio o acciaio inox all'interno Corpo ...

... Contenitore termico per alimenti 12 l con contenitore interno in alluminio Alla temperatura dell'aria di 15 ° C la temperatura del cibo mantenuto tra i 90 ° C a 50 ° C per sei ore! Lattina senza saldatura in acciaio inox o alluminio ...

L’impianto si avvale di un’unica struttura montata su ruote e dotata di piedini di stazionamento in grado di garantirne la perfetta stabilità.I moduli che compongono l’impianto sono rispettivamente:Una spezzatrice rotativa dotata di tramoggia ...

Raffinatrice a due cilindri La raffinatrice a due cilindri è una macchina robusta, compatta e di semplice uso. L’impiego di particolari materiali per la costruzione degli organi di trasmissione e di supporto ed alcuni accorgimenti garantiscono ...

Linea automatica a 4 vie per la produzione di svariate tipologie di pane rotondo e filoncini avvolti o allungati di peso da 30 a 160 gr. crudo. Le dimensioni del pane rotondo e del filoncino possono essere regolate in continuazione ...

... Per comprendere i miglioramenti apportati dalla Barista Multiple Station (BMS) e dal Vibration Distribution Tool (VDT), è necessario conoscere lo "stato dell'arte" del peso, della distribuzione e della manomissione del caffè macinato ...

Lampada di ricambio IR-A 1200 W per i modelli: Fiore, Iris e Petalo nelle versioni 722WPL e 722WRC. Potenza - 1200 Spettro di emissione - IR-A Potenza Lampade - 1200 W Struttura - Quarzo e tungsteno Compatibile con - Iris 866N, ...

CRI CRI è il prodotto che ha fatto la storia di tutti gli ammazzainsetti elettrici. Funzionale e rapido, elimina le zanzare e altri insetti volatori fastidiosi. Ideale per chi ha davvero bisogno di combattere mosche e zanzare, usato in ...

... NUOVA LINEA FLUO: ROSSO CORALLO. Compatto e discreto, resistente e facile da pulire, grazie al cassetto estraibile è il modello ideale per ambienti di medie dimensioni. STRUTTURA Il design sobrio ed elegante ne esalta l'estrema funzionalità ...

L’unica macchina automatica da banco in grado di chiudere i cannoncini da entrambe le estremità pronti per essere infornati. La Cannoncina sopporta qualunque tipologia di pasta senza vincolare il pasticcere a modificare la propria ...

L’unica macchina automatica ad alta produttività in grado di chiudere i cannoncini da entrambe le estremità pronti per essere infornati. La Gianfranco sopporta qualunque tipologia di pasta senza vincolare il pasticcere a modificare ...

Per ottenere frutta secca di qualità da vendere singolarmente o da utilizzare come materia prima nell’industria dolciaria viene utilizzato il Tostino ROASTER-15. la MIA Food Tech offre una macchina elettronica da impiegare per la tostatura/essiccazione ...

ROASTER 50E per ottenere frutta secca di qualità da vendere singolarmente o da utilizzare come materia prima nell’ industria dolciaria. la MIA Food Tech offre una macchina elettronica da impiegare per la tostatura/essiccazione di frutta ...

Per ottenere frutta secca di qualità da vendere singolarmente o da utilizzare come materia prima nell’ industria dolciaria… La MIA Food Tech offre una macchina elettronica da impiegare per la tostatura/essiccazione di frutta (nocciole, ...

Confezionatrici termosigillatrici Atmosfera Modificata per Pastifici. Dal pastificio alla gastronomia, dal piccolo negozio d’alimentari al supermercato ed al catering, ciascuno può trovare nella vasta gamma la confezionatrice a campana ...

Termosigillatrice sottovuoto in atmosfera modificata, carrellata su ruote, pensata per il confezionamento sottovuoto in atmosfera modificata di vaschette di varie misure, dedicata alla gastronomia, ai supermercati, ai catering, ecc. Costruita ...

Cucine per laboratori, ristoranti, gastronomie, agriturismo e negozi di pasta fresca completamente costruita in acciaio inox e griglie in ghisa. Piano di lavoro di grosso spessore realizzato in acciaio inox AISI 304. Griglie del piano ...

Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 730 mm

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilità ...

... Preparazione sous-vide: Il cassetto per il sottovuoto è l'ingrediente più importante per l'esperienza sous-vide Per ottenere piatti appetitosi, cuocete a vapore. La cottura a vapore esalta le qualità intrinseche degli ingredienti, riducendo ...

... Si può fare il lavoro veloce di rifiuti alimentari e mantenere la vostra cucina pulita con questo 1 HP per lo smaltimento dei rifiuti alimentari. Il sistema di alimentazione continua consente di aggiungere rifiuti alimentari mentre lo ...

... Per mescolare diversi tipi di carne, con una o due lame di miscelazione a seconda del modello. Per ottimizzare il risultato di miscelazione è integrato un pulsante a impulsi per il cambio di direzione. Grazie al contenitore inclinabile, ...

Lunghezza del nastro trasportatore: 450 mm

... Per la produzione semiautomatica di polpette di hamburger, polpette di carne, torte di pesce o prodotti simili in varie forme, dimensioni e pesi a seconda del tamburo dello stampo utilizzato. Produzione semiautomatica di polpette di ...

... Perfetto per preparare hamburger, hamburger vegetariani, torte di pesce e prodotti simili, senza bisogno di elettricità. Perfetta per preparare hamburger, hamburger vegetariani, torte di pesce, ecc. Pressa per hamburger facile da usare Funzionamento ...