Altri macchinari professionali

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... L'ultima generazione di fermentatori AF 100 Digy produce un lievito madre liquido al 100% di idratazione. Le regolazioni accurate della temperatura e del tempo nel processo di fermentazione aiutano a mantenere il controllo della ricetta e del suo processo. Alla ...

FreshMilk è la “soluzione latte fresco” di Bravilor Bonamat. Il sistema avanzato di raffreddamento mantiene il latte a una temperatura costante di 4 gradi. Il montalatte inserito nell’Esprecious permette di ottenere una schiuma leggera come l’aria. Montando ...

... Piazze Piatti ideali - P60 e P30 compatto - P120 adatto per piatti e stoviglie - Adatto per piatti e stoviglie ...

... Scuttle elettrico GN 1/1 - 0,75 kW - Drenaggio in facciata - Solo elemento superiore - Larghezza 400 mm - Scuttle di riscaldamento GN 1/1 - Elemento riscaldante elettrico - Regolatore di energia - Accesso frontale Presentazione BS /S - RF Comprendente: -Un ...

... Il piano del gabinetto sarà in acciaio inossidabile calibro 16 con tutti gli angoli saldati e lucidati e rinforzati con canali di grosso calibro. I pannelli esterni dell'armadio e gli angoli di supporto saranno in acciaio inossidabile calibro 20. L'unità ...

... Questo pelapatate taglia le noci come mandorle, nocciole... rimuovendo la loro pelle. Facilita l'incorporazione della frutta secca nelle preparazioni di pasticceria. ...

... In ogni aspetto della panificazione, più fattori si possono controllare che influenzano il prodotto, migliore sarà il risultato finale. Il contatore d'acqua Baxter offre un controllo altamente preciso della temperatura dell'acqua entro ± 1,5 °F e del ...

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Altezza: 25 cm
Larghezza: 73 cm

... Emotion nasce per offrire qualcosa in più rispetto alle classiche cucine professionali modulari. Un prodotto capace di rispondere alle esigenze di potenza, affidabilità e sicurezza offrendo, allo stesso tempo un design raffinato ed elegante. Piano ...

... I contatori della gamma DS sono contatori d'acqua con ingresso acqua fredda con connessione standardizzata. Sono progettati per controllare il versamento di un volume predefinito di acqua fredda I miscelatori della gamma DM sono miscelatori di acqua ...

... Vision Smoker è un semplice accessorio compatibile con tutti i forni combinati Retigo. Ottieni un sapore affumicato naturale per i tuoi pasti. Grazie al nuovo Vision Smoker puoi cucinare e affumicare allo stesso tempo in un unico apparecchio. Ti permette ...

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... LA SCELTA DEI PROFESSIONISTI PER UNA PORZIONATURA ACCURATA Il preferito dal settore della ristorazione per depositare la pastella di Pancake, Waffle e Cono per Waffle. Il dosatore per pancake di tipo K di Belshaw è la scelta dei professionisti per depositare ...

... Le cappe senza ventilazione Wells Universal sono sistemi di cappa a ricircolo senza ventilazione certificati e conformi al Tipo-1, approvati UL710B, con sistemi di filtraggio dell'aria e di soppressione del fuoco completamente autonomi. Non richiedono ...

... Le presse manuali producono rapidamente hamburger, polpette di granchio, fishcake, hamburger vegetali, ecc. uniformi e di spessore uniforme. 1404 PattyPress Le presse manuali producono rapidamente hamburger, polpette di granchio, fishcake, hamburger ...

... Tutto è facilmente sotto controllo con il pannello TOUCH. Manopola dal nuovo design antiscivolo squadrato e arrotondato per una presa più ergonomica e indicatore in rilievo che agevola la selezione del dato da impostare. E con l’esclusiva Funzionalità ...

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... Grassi, oli e grassi (FOG) provenienti da ristoranti, pub, lounge, resort, resort, lodge e club house sono gestiti al meglio alla fonte prima di entrare nella rete fognaria cittadina o in un impianto di trattamento delle acque reflue in loco. Tipicamente ...

... I sistemi di filtraggio dell'acqua di Ice-O-Matic garantiscono un funzionamento senza problemi con protezione contro i sapori sgradevoli, gli odori, i sedimenti e la formazione di incrostazioni. I nostri sistemi di filtraggio dell'acqua del fabbricatore ...

... Monogramma 42" Centro di cucina all'aperto ZGG420NBPSS Costruzione robusta in acciaio inossidabile 304 con stile professionale Completa le gamme Monogram e altri prodotti per la cucina, permettendo una transizione senza soluzione di continuità tra spazi ...

... Se volete mantenere il vostro tè o pasto piacevole e caldo, utilizzate il nostro scaldavivande "Classico" con un solo bruciatore. Grazie ai portacandele a doppia parete il vostro tavolo è protetto contro le bruciature. Le impugnature fredde integrate ...

... EasyClean M+S Mix & Pump è la versione della famiglia di separatori di grassi EasyClean con pompa manuale per lo smaltimento e lo spurgo e con sistema trituratore-miscelatore. L'esecuzione soddisfa i requisiti a norma EN 1825 e DIN 4040-100. Lo smaltimento ...

... Materiale dell'alloggiamento: Acciaio inox Manuale: Inglese/Spagnolo/Francese Tipo di potenza: Elettrico Dimensione: N/A Tipo di installazione: Controsoffitto Raccolta: Frigidario Professionale ...

... PRESENTAZIONE I prodotti Fermentolevain® della gamma BERTRAND-PUMA sono progettati specificamente per l'uso nella panificazione e nella pasticceria. Il gusto prima di tutto! Buongustai o no, i consumatori ameranno sempre il pane gustoso. Il sapore artigianale ...

Hamburgatrice manuale in acciaio inox 18/8 cod.184

... Descrizione
Radiatore radiante da incasso che eroga 300 W con bassa componente infrarossa e luce molto brillante. Progettato per integrazione in impianti industriali; include tubo alogeno di ricambio da 300 W protetto da guaina in quarzo. Compatibile ...

Lunghezza: 46 cm
Larghezza: 31 cm
Altezza: 51 cm

... Descrizione del prodotto
Tritacarne realizzato interamente in acciaio inox, progettato per la lavorazione professionale degli alimenti. I componenti principali — vite del carter, coclea, dado di bloccaggio e piastra — sono in acciaio inox per ...

... Riepilogo

• Vassoio raccogli-briciole estraibile
• Corpo in acciaio inox
• Resistenza blindata
• Griglia estraibile
• Resistenza protetta da griglia
• I modelli con timer includono posizione fissa
• Interruttore

... Acqua di qualità sempre disponibile dal tuo rubinetto! L’impianto EASY è un impianto a produzione diretta, semplice ed efficace con microfiltro argentizzato. Eroga acqua a temperatura ambiente, senza cloro. Il depuratore d’acqua a microfiltrazione ...

Rendimento: 28 p/min
Lunghezza della macchina: 150 cm
Larghezza della macchina: 50 cm

... L’unica macchina automatica da banco in grado di chiudere i cannoncini da entrambe le estremità pronti per essere infornati. La Cannoncina sopporta qualunque tipologia di pasta senza vincolare il pasticcere a modificare la propria ricetta che lo contraddistingue. ...

... Realizzato in acciaio inox AISI 304, finitura scotch brite Disponibile - - Su gambe in tubo quadro con ripiano inferiore, - - Su mobile con ante a battente o scorrevoli e pannello posteriore aperto per facilitare il collegamento dei tubi. N. 1 o 2 vasche ...

... EVO è l'imbustatrice sottovuoto semiautomatica pratica ed economica, nata per chi vuole offrire alla propria clientela un servizio sempre migliore in termini di igiene e di ingombro. Un binomio vincente con un investimento molto contenuto, a tutto vantaggio ...

... Descrizione Erogatore PRO-BULK Sistema Singolo 9 contenitori si adattano su scaffale a gondola da 122 cm Dettagli Categorie: Dispenser per CANDY, dispenser per cereali, dispenser per caffè e tè, dispenser per spuntini, dispenser per topping Dimensione: ...

... Questa soluzione compatta e minimalista è costituita da singole placche in alluminio montate a parete. È possibile acquistarne una o una moltitudine per un'esposizione a parete unica. Le caratteristiche includono: - Le piastre multiple possono essere ...