Per la produzione semiautomatica di polpette di hamburger, polpette di carne, torte di pesce o prodotti simili in varie forme, dimensioni e pesi a seconda del tamburo dello stampo utilizzato.
Produzione semiautomatica di polpette di hamburger, polpette di carne, torte di pesce o prodotti simili
Varie forme, dimensioni e pesi possibili a seconda del tamburo di formatura utilizzato
Qualsiasi forma di prodotto: rotonda con diametro massimo di 130 mm / quadrata con lunghezza massima del bordo di 100 mm / altezza massima di 32 mm
Facile regolazione dell'altezza di taglio con l'ausilio di una regolazione e di una vite di bloccaggio
Fusioni in Peraluman, altre parti in acciaio inox
Movimento continuo del prodotto con l'aiuto del raschiatore per una miscelazione uniforme della massa da lavorare
Facile smontaggio di tramoggia, raschiatore, nastro trasportatore, tamburo di formatura e accessori per una facile pulizia
Incluso raschiatore a filo per la pulizia del tamburo di formatura e la rimozione automatica del prodotto durante il funzionamento
Due modalità regolabili: automatica per il funzionamento continuo e a pedale per il funzionamento a impulsi
Interruttore di arresto di emergenza e sensori magnetici per controllare il coperchio chiuso, il tappo di protezione chiuso e il tamburo di formatura incorporato per la massima sicurezza
Volume dell'imbuto: 16 litri
Lunghezza del nastro trasportatore: 450 mm
Opzionale con dispenser di film distaccante per l'uso con film distaccanti
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