Piastra di cottura a gas VCRG24-M

professionale

La nostra piastra a gas da banco manuale da 24 pollici è in grado di ridurre i costi operativi senza sacrificare la produzione. Ma perché manuale? Alcuni piatti richiedono un'attenzione più personale che un termostato "imposta e dimentica". Grigliate il vostro pollo speciale a fuoco lento e basso fino a cottura quasi ultimata e poi alzate il calore per rendere croccante la pelle e finire in bellezza! Dalle piattaforme di cottura personalizzabili per i ristoranti commerciali ai modelli plug-and-play per hotel e stadi, Vulcan offre un'ampia gamma di piastre da banco elettriche e a gas per soddisfare le esigenze operative specifiche di qualsiasi servizio di ristorazione. Le nostre piastre sono caratterizzate da innovazioni come il materiale composito Rapid Recovery™ per aumentare la produzione e la tecnologia dei bruciatori a infrarossi IRX™ per ridurre il consumo di gas in qualsiasi cucina industriale.