Brasiera a gas VG30

professionale

la brasiera a gas da 30 litri si riscalda il 20% più velocemente rispetto ai modelli standard, migliorando la produttività della cucina e i tempi di servizio. La vaschetta di raccolta retrattile aiuta a eliminare gli sprechi e le fuoriuscite, poiché la vaschetta rimane al sicuro durante il trasferimento I segni in rilievo dei galloni e dei litri consentono di effettuare misurazioni coerenti, mentre la superficie di cottura antiaderente resiste ai graffi e riduce il tempo dedicato alla pulizia. Le nostre brasiere commerciali offrono un maggior numero di caratteristiche standard rispetto alla concorrenza, tra cui angoli interni smussati per una pulizia più semplice. La famosa Serie V ha un design monopezzo completamente saldato in acciaio inox e finiture interne ed esterne satinate, che consentono ai cuochi dei ristoranti di brasare, saltare, cuocere a fuoco lento, friggere e grigliare con facilità.