La formatrice orizzontale Danubio F-700 di SALVA ha una scarpa guida statica per un perfetto adattamento agli impasti duri. Esistono sistemi di stampaggio progressivo per formare correttamente qualsiasi tipo di pane. Può essere attrezzata per produrre pagnotte con estremità ribaltate.
RISPETTO DELL'IMPASTO E OTTIMA MODELLATURA
Forma progressiva che rispetta l'impasto del pane. Comprende un sistema di pressatura per formare pani perfettamente cilindrici.
AFFIDABILITÀ E BASSA MANUTENZIONE
Attrezzature progettate per l'uso continuo per dare ai panettieri una produzione elevata e continuativa, con componenti sovradimensionati per resistere a tutti i tipi di stress.
VERSATILITÀ
È possibile utilizzare una vasta gamma di impasti, indipendentemente dalla loro idratazione.
FLESSIBILITÀ
Una gamma di accessori per formare pezzi con forme diverse.
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