Cella di raffreddamento con griglia INFINITY 1511 KL

professionalerapidaGN 1/1

◘Ciclo di raffreddamento ad urto kg/min (+3°C): 70/90 ciclo di congelamento kg/min (-18°C): 50/240 ◘Temperatura minima del dispositivo [°C]: -40 ◘Temperatura massima del dispositivo [°C]: 85 sonda: 4-bodová ◘Spessore dell'isolamento [mm]: 80 tipo di controllo: Touchscreen ◘Dimensione del display: 9" cicli programmabili dall'utente: Sì, con opzioni di salvataggio ciclo di risparmio: Sì ciclo di prova: Sì Codice SAP - 00037993 Larghezza lorda [mm] - 846 Profondità lorda [mm] - 889 Altezza lorda [mm] - 2122 Peso lordo [kg] - 242,00 Tipo di dispositivo - Unità elettrica Materiale - AISI 304 Colore esterno del dispositivo - Acciaio inox Potenza elettrica [kW] - 2,390 Carico - 400 V / 3N - 50 Hz Tipo di controllo - Touchscreen Dimensioni del display - 9" Refrigerante - R452a Numero di GN / IT - 15 Profondità dispositivo GN - 65 Temperatura minima del dispositivo [°C] - -40 Temperatura massima del dispositivo [°C] - 85 Ciclo di congelamento da shock kg / min (-18°C) - 50/240 Ciclo di raffreddamento da urti kg / min (+3°C) - 70/90 Spessore dell'isolamento [mm] - 80 Funzione di raffreddamento a lungo termine - Sì Funzione di congelamento a lungo termine - Sì Sonda - 4-bodová Autodiagnosi - Sì Illuminazione interna - Sì HACCP - Sì Trattamento termico a bassa temperatura - Sì Portata di cottura a bassa temperatura [°C] - 52-85 Ciclo di scottatura - Sì Ciclo di prova - Sì Cicli programmabili dall'utente - Sì, con opzioni di salvataggio Porta USB - Sì, per HACCP e aggiornamento del firmware Ruote - Sì Parametri di monitoraggio in tempo reale - Consumo di energia, temperatura della camera, temperatura della sonda temperatura della sonda, grafico con l'andamento della temperatura e del consumo Connessione di scarico - Sì Umidificazione - Sì Contenitore della condensa - No