Forno professionale B 1011
a gaselettricoa vapore

forno professionale
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo di alimentazione
a gas, elettrico
Tipo
a vapore, misto
Installazione
a libera installazione
Profondità

821 mm
(32,3 in)

Descrizione

RETIGO Blue Vision è il modello più alto della serie di forni combinati RETIGO Vision. I forni combinati individuali sono progettati per offrire tutto ciò di cui l'utente esigente ha bisogno. Il controllo avviene tramite il pannello di controllo da 8", che offre un rapido accesso a tutte le funzioni chiave e speciali. Tutti i modelli nella configurazione di base sono dotati delle funzioni di sistema di pulizia automatica e di Easy Cooking, di una valvola a cerniera e di una sonda di temperatura al cuore a sei punti. Uno dei formati di forno combinato più venduti di Retigo Vision. La dimensione di 1011 è ideale per operazioni con una capacità di 151-250 pasti al giorno. La dimensione del contenitore gastronorm è GN 1/1 (530x325 mm). È possibile acquistare accessori di ampia gamma per abbinare il formato 1011 - vari tipi di supporti in acciaio inossidabile, la cappa Vision Vent, ecc. Il modello 1011 può essere integrato in un set con forno combinato 611. Il sistema di generazione del vapore è a iniezione o a caldaia. La fonte di calore è l'elettricità o il gas. VANTAGGI UNICI VISIONE CUCINA PERFETTA Rendete i vostri commensali un ottimo motivo per continuare a tornare a casa vostra. Con i forni combinati Retigo Vision avrete la tranquillità di ottenere sempre risultati di cottura eccezionali. I cibi preparati hanno un colore perfetto, sono succosi, croccanti e sani con un contenuto minimo di grassi. VISION DESIGN Semplicemente ti permette di cucinare con facilità e comodità. Provate un'eccellente combinazione di caratteristiche, un'ergonomia eccezionale e un aspetto attraente. Tutto questo con un'attenzione particolare alla sicurezza, all'igiene e all'affidabilità nel tempo.

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VIDEO

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.