Forno professionale B 611

elettricoa gasa vapore

RETIGO Blue Vision è il modello più alto della serie di forni combinati RETIGO Vision. I forni combinati individuali sono progettati per offrire tutto ciò di cui l'utente esigente ha bisogno. Il controllo avviene tramite il pannello di controllo da 8", che offre un rapido accesso a tutte le funzioni chiave e speciali. Tutti i modelli nella configurazione di base sono dotati delle funzioni di sistema di pulizia automatica e di Easy Cooking, di una valvola a cerniera e di una sonda di temperatura al cuore a sei punti. Uno dei formati di forno combinato più venduti di Retigo Vision. La dimensione di 611 è ideale per operazioni con una capacità di 51-150 pasti al giorno. La dimensione del contenitore gastronorm è GN 1/1 (530x325 mm). È possibile acquistare un'ampia gamma di accessori che si abbinano al formato 611 - - vari tipi di supporti in acciaio inossidabile, la cappa Vision Vent, ecc. Il modello 611 può essere integrato in un set con un altro forno combinato o rigeneratore (armadio di contenimento). Il sistema di generazione del vapore è a iniezione o a caldaia. La fonte di calore è l'elettricità o il gas. VANTAGGI UNICI VISIONE CUCINA PERFETTA Rendete i vostri commensali un ottimo motivo per continuare a tornare a casa vostra. Con i forni combinati Retigo Vision avrete la tranquillità di ottenere sempre risultati di cottura eccezionali. I cibi preparati hanno un colore perfetto, sono succosi, croccanti e sani con un contenuto minimo di grassi. VISION DESIGN Semplicemente ti permette di cucinare con facilità e comodità. Provate un'eccellente combinazione di caratteristiche, un'ergonomia eccezionale e un aspetto attraente. Tutto questo con un'attenzione particolare alla sicurezza, all'igiene e all'affidabilità nel tempo.