Congelatore professionale BC 511 COMBI
ad armadioin acciaio inox

congelatore professionale
congelatore professionale
Aggiungi ai preferiti
Confronta con altri prodotti
 

Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo
ad armadio
Finitura
in acciaio inox

Descrizione

Una nuova generazione di raffreddatori/congelatori d'urto che, oltre al raffreddamento/congelamento tradizionale, possono anche gestire la cottura a bassa temperatura fino a +80°C. La programmazione permette il congelamento automatico degli alimenti alla temperatura di servizio e il ripristino dei pasti refrigerati. L'elemento riscaldante integrato permette di utilizzare l'apparecchio per la cottura a bassa temperatura durante la notte. Una nuova generazione di raffreddatori/congelatori d'urto che, oltre al raffreddamento/congelamento tradizionale, possono gestire la cottura a bassa temperatura fino a +80°C. La programmazione permette il congelamento automatico degli alimenti alla temperatura di servizio e il ripristino dei pasti refrigerati. L'elemento riscaldante integrato permette di utilizzare l'apparecchio per la cottura a bassa temperatura durante la notte. Cicli di raffreddamento e congelamento tradizionali Cottura a bassa temperatura a 70 °C opzionale e successivo mantenimento dei cibi. Ripristino automatico del cibo raffreddato/congelato alla temperatura di servizio. Anche per inscatolare, essiccare, riscaldare, ecc. Una combinazione ideale di risparmio, prestazioni e affidabilità Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 Unità di condensazione raffreddata ad aria Isolamento in schiuma poliuretanica da 60 mm (40 kg/m³) Controllo automatico di raffreddamento e congelamento in base alla quantità e al tipo di cibo inserito Sonda opzionale riscaldata per misurare la temperatura al cuore del cibo Ventilatore a 5 velocità Regolazione automatica della ventola quando le porte sono aperte

---

Cataloghi

Nessun catalogo è disponibile per questo prodotto.

Vedi tutti i cataloghi di RETIGO
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.