Friggitrice a gas DEAN SM150G

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Progettato per una produzione di frittura versatile e prestazioni solide Queste friggitrici multiuso sono caratterizzate da un'affidabilità e una durata eccezionali da parte di Dean. Le friggitrici Super Marathon raggiungono una lunga e affidabile durata grazie alla semplicità del design. Le opzioni di capacità dell'olio soddisfano un'ampia gamma di esigenze di frittura -- tutto, dalle patatine fritte, ai prodotti impanati e agli alimenti speciali fino al pollo con osso. Sfruttate al meglio i vostri dollari di energia con l'esclusivo design Thermo-Tube di Dean. I tubi di riscaldamento trasferiscono in modo efficiente l'energia immessa dalla friggitrice nell'olio, con una minore quantità di energia non utilizzata nel condotto di ventilazione. L'ampia zona fredda di Dean e il fondo inclinato in avanti aiutano a raccogliere e rimuovere i sedimenti dalla padella per salvaguardare la qualità dell'olio e sostenere la pulizia di routine della padella. La sonda di temperatura durevole assicura temperature precise per un riscaldamento, una cottura e un recupero efficienti. Gancio per cestino Cestini Due gemelli Capacità SM150G = 50 libbre (25 litri) di capacità dell'olio Zona fredda Ampia zona fredda Costruzione Friggitrice, porta e armadietto in acciaio inox Controlli Controllo della temperatura Millivolt -- non richiede alcun collegamento elettrico Design Sistema di trasferimento del calore a termotubo Area di frittura SM150G = 14" x 14" x 3-1/2" (35 x 35 x 8,9 cm) Collegamento del gas Attacco gas da 3/4" (1,91 cm) (NPT) Collettore del gas Attacco gas NPT da 3/4" su singole unità Valvola a gas Valvola combinata per gas con regolatore Ingresso SM150G = 120.000 Btu/ora. (30.600 kcal) (35,3 kw) Gambe Gambe in acciaio da 6" (15 cm) con regolazione da 1" Rack di supporto Rack di supporto cestino Sonda di temperatura Sonda di temperatura durevole