Progettato per una produzione di frittura versatile e prestazioni solide
Queste friggitrici multiuso sono caratterizzate da un'eccezionale affidabilità e durata Frymaster. Le friggitrici GF sono in grado di cucinare un'ampia varietà di cibi fritti con uniformità costante e grande gusto.
I durevoli obiettivi in metallo del sistema di bruciatori Master Jet creano un'ampia area di trasferimento del calore per una distribuzione del calore affidabile e uniforme. La sonda di temperatura durevole rileva le variazioni di temperatura e attiva la risposta del bruciatore.
La padella aperta ha un'ampia area di trasferimento del calore e ogni centimetro della padella e della zona fredda può essere pulito e pulito a mano.
L'ampia zona fredda e il fondo inclinato in avanti aiutano a raccogliere e rimuovere i sedimenti dalla padella per salvaguardare la qualità dell'olio e sostenere la pulizia di routine della padella.
*Le conversioni di litri sono per l'accorciamento solido a 70°F.
Cestini
Due gemelli
Bruciatori
Sistema di trasferimento del calore del bruciatore Master Jet
Capacità
40 libbre. (20 litri) capacità dell'olio
Zona fredda
Zona fredda profonda con valvola di scarico a sfera da 1-1/4" IPS
Costruzione
Pentola per friggere in acciaio inossidabile, frontale, sportello e coperchio per il controspruzzo e la canna fumaria con i lati alluminati
Controlli
Controllo della temperatura Millivolt -- non richiede alcun collegamento elettrico
Design
Design a vaso aperto facile da pulire
Area di frittura
12" x 15" x 4" (30,5 x 38,1 x 10,2 cm)
Collegamento del gas
Attacco gas da 3/4" (1,91 cm) (NPT)
Ingresso
100.000 Btu/ora. (25.189 kcal/ora) (29,3 kw/ora)
Gambe e rotelle
Gambe in acciaio da 6" con regolazione da 1" e rotelle.
Sonda di temperatura
Sonda di temperatura durevole
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