Forno professionale ad uso domestico OV91GT31

elettricostaticoa vapore

Panoramica del prodotto
Forno elettrico multifunzione Professional Plus con pannello frontale in vetro temperato nero. Temperatura massima d'esercizio 300°C. Larghezza da incasso 90 cm con capacità camera di 110 L. Programmatore TFT touch e sonda di cottura elettronica integrata.

Caratteristiche principali

• Sonda di cottura integrata
• Intervallo di temperatura 30°–300°C
• Controllo elettronico preciso della temperatura
• Porta full glass fredda con triplo vetro
• Ventilazione di raffreddamento tangenziale e isolamento ad alta densità
• Sicurezza bambini
• Porta con sistema di chiusura soft-closing
• Smalto interno facile da pulire
• Scarico vapore controllato (opzioni di cottura secca o umida)

Colori

• Corpo: nero lucido
• Finitura: nero opaco

Caratteristiche generali
Classe energetica: A
Numero di funzioni: 17 (inclusa la pulizia per idrolisi)
Temperatura di esercizio: 30–300°C
Programmatore: controllo TFT touch
Controllo elettronico della temperatura: Sì
Sonda di cottura: Sì (elettronica integrata)
Illuminazione: Doppia luce interna (si accende automaticamente all'apertura della porta: Sì)
Porta completamente in vetro: Sì
Porta con chiusura soft-closing: Sì
Vetro porta: porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
Isolamento ad alta densità: Sì
Ventilazione tangenziale di raffreddamento: Sì
Sicurezza bambini: Sì

Cavità
Muffola: smalto facile da pulire
Dimensioni interne (L×A×P): 74×36,5×41 cm
Capacità: 110 L
Scarico vapore: controllato con opzione cottura secca o umida
Elemento riscaldante griglia ribaltabile: Sì
Spiedo girarrosto: diagonale
Termostato: con sonda elettronica

Consumi
Potenza massima in ingresso: 3,4 kW
Elemento riscaldante superiore: 1200 W
Elemento riscaldante inferiore: 1560 W
Grill elettrico: 2150 W
Elemento riscaldante circolare: 2100 W

Funzioni

• Funzione pizza
• Scongelamento
• Avvio rapido
• Cottura multipla ventilata
• Cottura multipla ventilata umida
• Cottura intensiva
• Cottura intensiva umida
• Grill ventilato
• Grill con porta chiusa
• Cottura dall'alto
• Cottura umida dall'alto
• Cottura dal basso
• Cottura umida dal basso
• Cottura statica normale
• Cottura statica umida
• Cottura ECO
• Pulizia per idrolisi

Misure / Installazione
Dimensioni interne (L×A×P): 74×36,5×41 cm
Capacità nominale complessiva: 110 L

Specifiche tecniche

• Codice modello: OV91GT31
• Serie: Professional Plus
• Larghezza: 90 cm
• Capacità cavità: 110 L
• Intervallo di temperatura di esercizio: 30–300 °C
• Programmatore / controllo: controllo TFT touch
• Sonda di cottura: integrata (elettronica)
• Numero di funzioni: 17 (inclusa pulizia per idrolisi)
• Porta: vetro completo, porta fredda a triplo vetro, chiusura soft-closing
• Isolamento & raffreddamento: isolamento ad alta densità con ventilazione tangenziale
• Pulizia: smalto facile da pulire + pulizia per idrolisi
• Potenza massima in ingresso: 3.4 kW
• Potenza elemento superiore: 1200 W
• Potenza elemento inferiore: 1560 W
• Potenza grill elettrico: 2150 W
• Potenza elemento circolare: 2100 W
• Scarico vapore: opzione cottura secca o umida