Friggitrice a gas 15+15 litri, 2 vasche a "V" (bruciatori esterni) e 2 cestelli
Caratteristiche di Prodotto
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
L'unità può essere installata su piedini in acciaio inox regolabili fino a 50mm di altezza.
Vasche profonde a forma di "V".
Quattro bruciatori da 7 kW in acciaio inox ad elevata efficienza con dispositivo antispegnimento. Bruciatori esterni alla vasca.
Specifiche Tecniche
Gas
Potenza gas: 28 kW
Fornitura gas: Gas naturale
Tipo di gas: GPL;Gas metano
Connessione gas: 1/2"
Informazioni chiave
Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
Dimensioni utili vasca (altezza): 505 mm
Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
Capacità vasca: 13 lt MIN; 15 lt MAX
Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX