Cella di raffreddamento rapida RS seriesverticalesu pianoa griglia
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Caratteristiche
- Altre caratteristiche
- rapida, verticale, su piano, a griglia
- Tipo di mercato
- per ristorante, per catering, per cucina professionale
Descrizione
Una gamma completa di celle a griglia caricate a mano.
Scegliete il modello più adatto alle vostre esigenze. La gamma RS è particolarmente indicata per l'uso misto di raffreddamento rapido, congelamento, crostazione, irrigidimento e scongelamento rapido.
Le celle hanno la possibilità di aumentare il numero di livelli utilizzando gli interlivelli. Il numero di livelli base e il numero di livelli massimi sono indicati nel riferimento.
Abbattimento
Ciclo 110mn 25,30,35,40,45,50,60,75,80,100 kg Ciclo 90 min 20,32,40,65,70kg
CICLO STANDARD CICLO BREVE
Congelamento profondo
ciclo 120 min 15,20,35,40kg Ciclo 4h50 15,20,35,40kg
CARNE CRUDA Test purè tipo ACFRI
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Cataloghi
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.