Coltello da chef con manico in plastica CLASSIC LINE : 18.7514.6030

con lama in acciaio fucinato

Il coltello Santoku è per gli appassionati di cucina asiatica. La forma della lama è tratta dai coltelli cuoco giapponesi. Il termine "Santoku" è giapponese e significa "tre virtù" (San=tre, Toku=virtù). Questo nome descrive le buone caratteristiche dei coltelli Santoku per tagliare pesce, carne e verdura. Gli ingredienti per le pietanze da cuocere sul wok vengono preparate benissimo con il coltello Santoku. La serie di coltelli Classic Line è adatta soprattutto per i giovani che mettono su famiglia: design moderno, grande scelta e buona qualità a un prezzo conveniente. Come tutti i coltelli da cucina di WMF, anche le lame dell’edizione Classic Line sono in acciaio speciale per lame che garantisce un’affilatura elevata. I manici in materiale sintetico pregiato sono ornati con rivetti in acciaio inossidabile e garantiscono un'ottima adesione alla mano. Grazie alla loro lavorazione senza giunture possono essere pulite facilmente e pertanto offrono un elevato grado di igiene. Grazie alla loro varietà, questa collezione offre anche ai neofiti la lama corretta per ogni esigenza: coltelli per verdura, spelucchini e coltelli da cucina in varie lunghezze, coltelli per bistecca, lardellari, da pane e per decorazioni nonché coltelli Santoku e mannaiette e mannaie/spaccatori cinesi.