Coltello da chef con manico in plastica TOUCH : 18.7907.4100

con lama in acciaio

Il coltello cuoco ha la parte posteriore e la lama leggermente inclinate, terminando a punta per poter essere usato con disinvoltura in moltissime occasioni. Il coltello cuoco ha una lama ampia, robusta, che taglia carne, pesce e verdura. E' adatto anche per sminuzzare e tritare erbe, verdura e rompere i gusti delle noci. Per fare ciò posizionare saldamente la punta del coltello sulla superficie da rompere e muovere il coltello verso l'alto e verso il basso. Con la parte più larga della lama è possibile appiattire i pezzetti di carne tagliata. In qualsiasi assortimento di base di coltelli è compreso un coltello cuoco, che perciò è presente anche nei set di coltelli WMF. Accanto ai taglieri di legno e le posate in acciaio inossidabile, i coltelli della WMF Touch Edition sembrano affascinanti spruzzi di colore in cucina. Dal manico alla lama in freschi colori moderni – così il tagliare mette buonumore. La lama rivestita è realizzata in acciaio speciale per lame. Ciò vi garantisce un’elevata affilatezza e risultati di taglio affidabili con superfici di taglio lisce. Altrettanto gradevole è anche il fatto che nulla rimanga incollato alle lame durante il lavoro. Il manico di plastica aderisce in modo comodo e affidabile alla mano e una protezione della lama dal colore adatto consente di conservare i coltelli nel cassetto in tutta sicurezza. La serie è composta da coltelli universali e coltelli da cucina in quattro colori diversi. A completamento WMF offre piccoli taglieri colorati e forbici da cucina.