Coltello da chef con manico in plastica GRAND CLASS : 18.9171.6032

con lama in acciaio fucinato

Il coltello cuoco ha la parte posteriore e la lama leggermente inclinate, terminando a punta per poter essere usato con disinvoltura in moltissime occasioni. Il coltello cuoco ha una lama ampia, robusta, che taglia carne, pesce e verdura. E' adatto anche per sminuzzare e tritare erbe, verdura e rompere i gusti delle noci. Per fare ciò posizionare saldamente la punta del coltello sulla superficie da rompere e muovere il coltello verso l'alto e verso il basso. Con la parte più larga della lama è possibile appiattire i pezzetti di carne tagliata. In qualsiasi assortimento di base di coltelli è compreso un coltello cuoco, che perciò è presente anche nei set di coltelli WMF. Un pizzico di nostalgia abbinato con una lavorazione modernissima dei materiali – questi sono i componenti della serie di coltelli WMF Grand Class. I manici neri con rivetti in acciaio inossidabile non sono solo un riferimento visivo alla forgiatura artigianale in tempi lontani. I manici in materiale sintetico di alta qualità sono lavorati in modo moderno, senza giunzioni, assicurando la massima igiene e la loro forma ergonomica assicura un uso gradevole e sicuro. Il nodo serve da protezione per le dita durante il taglio. Come tutti i coltelli WMF, convincono anche quelli dell’edizione Grand Class, in pregiato acciaio speciale per lame, forgiato per tutta la lunghezza. Infine, il Performance Cut conferisce alle lame la loro eccezionale affilatura per molto tempo. Fanno parte della collezione coltelli da cucina e coltelli per carne con lame di diversa lunghezza, coltelli universali, coltelli per verdura, coltelli per pane e per cuoco, coltelli Santoku, coltelli lardellari, coltelli da cucina e spelucchini.