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Forno professionale EKF 1111 TCelettricoa convezionemisto
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Tipo
- a convezione, misto, a vapore
- Installazione
- a libera installazione
- Numero di forni/camere
- a 1 camera
- Profondità
936 mm
(36,9 in)
Descrizione
11 teglie 1/1 GN: la capacità più richiesta dagli Chef di ristoranti di medie e grandi ristorazioni. Basta il tocco di un dito sul pratico e accattivante pannello touch per gestire con la massima facilità anche le ricette più complesse, memorizzabili in 9 step di cottura e tre velocità. Un must-have per la preparazione di piatti della tradizione italiana (lasagne alla bolognese, cannelloni, parmigiana di melanzane), ma anche raffinate prelibatezze della cucina mondiale, come anatra all’arancia, tacchino ripieno, moussakà o timballo di riso.
CAPACITÀ11
PASSO GUIDE68 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA)932x936x1144 (mm)
PESO136,4 (kg)
POTENZA ELETTRICA16 (kW)
VOLTAGGIOAC 380/400 3N (V)
FREQUENZA50/60 (Hz)
TEMPERATURA30 ÷ 260 (°C)
VIDEO
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.