Gnoccatrice professionale MULTILANE 800

Coestrusore per produzione di prodotti ripieni. Il coestrusore Multilane 800 è una macchina studiata per la realizzazione di prodotti ripieni con impasti di varia natura, in particolare per la produzione del “gnocco ripieno”. È costruita interamente in acciaio inox Aisi 304 e grazie alla sua struttura, permette una rapida e completa sanificazione di tutte le parti a contatto con gli alimenti. Vasca di estrusione impasto a velocità variabile; vasca di estrusione ripieno a velocità variabile completa di pompa ad ingranaggi per iniezione di ripieni anche molto fluidi; coclee in resina acetalica e pale di alimentazione in acciaio inox estraibili; sistema di carico farina di spolvero composto da: caricatore farina automatico formato da tubo trasparente in policarbonato; molla di trasporto in acciaio inox. Gruppo di spolvero composto da: serbatoio farina di riso in acciaio inox con alimentatore a coclea; spolvero sul trabatto di evacuazione per caduta; serranda di regolazione portata. Sistema di scarico prodotto composto da: trabatto in acciaio inox con piano /setaccio in rete per recupero scarti; serbatoio raccolta farina di spolvero. Sistema di taglio e formatura composto da: gruppo di taglio e formatura prodotto brevettato. Impianto e quadro elettrico installato in box di acciaio inox completo di: strumentazione per l’azionamento ed il controllo delle funzioni costruito; secondo le normative CE. Pannello operatore touch screen.