Cella di essiccazione per pasta fresca, frutta e verdura.
Struttura formata da pannelli termici isolanti uniti tra loro con sistema ad incastro, porta formata da pannello termico bordata con cornice in alluminio, fondo, cielo e struttura interna porta-telai in acciaio inox.
*A richiesta la cella può essere dotata di PLC per il controllo automatico della ventilazione. La cella è corredata di 20 telai raccogli pasta formati da struttura portante in legno e piano in rete di acciaio inox Aisi 304.
Sistema di ventilazione orario ed antiorario manuale;
termostato collegato con la camera delle resistenze elettriche;
termometro di controllo temperatura;
igrometro controllo umidità;
valvole apirazione aria regolabili.