Ideale per la lavorazione di 30 - 225 porzioni.
Questa unità a pavimento è ideale per elaborare grandi volumi il più rapidamente possibile. Progettata per assistere il settore sanitario nella preparazione di pasti con texture modificata per i loro residenti. Tutti gli alimenti, sia crudi che cotti, dolci o salati, sia antipasti che primi, dessert o formaggi, possono essere lavorati a vari livelli di consistenza.
- Meccanismo di ribaltamento, a più di 90°, per svuotare senza sforzo la vostra preparazione.
- Rimovibile, esclusiva di Robot Coupe, per una facile pulizia.
gruppo ciotola-base in acciaio inossidabile al 100% con bordo finemente seghettato per lavorare piccole e grandi quantità. Smontabile e regolabile.
Per migliorare la turbolenza e di conseguenza la consistenza del prodotto finale.
- Il tergicristallo del coperchio permette di controllare la preparazione dall'inizio alla fine.
- Apertura al centro per aggiungere liquidi o ingredienti secchi durante la lavorazione.
- Progettato per dirigere il liquido indietro nella ciotola quando viene aperto.
- Guarnizione in gomma per evitare il trabocco del liquido.
- Facile e veloce da rimuovere per la pulizia.
- Lavabile in lavastoviglie.
Potente motore commerciale per garantire durata e affidabilità.
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