Tritatutto per cucina professionale BLIXER® 5 V.V.

automaticodi tagliocon miscelatore

La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 3-20 porzioni. Vasca in inox spazzolato da 5,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. Risparmiare tempo aumentando la quantità lavorata fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia. Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta. con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di utilizzo. Blixer 5 V.V. dotato di velocità variabile compresa tra 300 e 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo e possibilità di diverse preparazioni - Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata. - Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni - Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice - Albero motore in acciaio inox.