La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 3-20 porzioni.
Vasca in inox spazzolato da 5,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. Risparmiare tempo aumentando la quantità lavorata
fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.
Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.
con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di utilizzo.
2 velocità da 1500 e 3000 giri/min
- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.