La soluzione per i menu a consistenza modificata. Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. ideale per le porzioni singole.
Vasca in inox spazzolato da 2,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore.
fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.
Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.
- Controllo continuo durante le preparazioni.
- Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione.
- Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
- Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido.
- Si lava in lavastoviglie.
Grazie alla sua velocità di 3000giri/min si ottengono le migliori consistenze
- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.