La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 2-10 porzioni.
Vasca in inox spazzolato da 3,7 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore.
fornito di base
Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.
- Controllo permanente e facile delle preparazioni in via di realizzazione.
- Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione.
- Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
- Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido.
- Si lava in lavastoviglie.
Grazie alla sua velocità di 3000giri/min si ottengono le migliori consistenze
- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.