Tritatutto professionale BLIXER® 5 - 1 V

automaticodi tagliocon miscelatore

Descrizione del prodotto
Il Blixer® 5 - 1 V è un robot da cucina progettato per strutture sanitarie e di ristorazione per produrre diete a consistenza modificata per pazienti e ospiti. Lavora ingredienti crudi o cotti, preparazioni dolci o salate, dagli antipasti ai piatti principali e ai dessert, ottenendo consistenze uniformi idonee alla deglutizione.
Adatto alla preparazione di 3–20 porzioni da 200 g.

Ciotola
Ciotola in acciaio inox spazzolato da 5,9 L con maniglia Soft touch per una presa sicura e una maggiore capacità di lavorazione.

Lama dentata fine
Fornita con cappuccio rimovibile per una pulizia e manutenzione agevolate.

Blixer® arm
Il Blixer® arm migliora l'uniformità della consistenza ed è rimovibile per facilitare la pulizia e il rispetto delle procedure di igiene.

Accessori / Caratteristiche

• Timer con funzioni conto alla rovescia e cronometro per risultati ripetibili.
• Velocità unica: 3000 giri/min per ottenere consistenze molto omogenee.
• Motore a induzione potente per uso intensivo: cuscinetti a sfere per basse vibrazioni; trasmissione diretta (senza cinghie); senza spazzole; albero motore in acciaio inox.

Specifiche tecniche

• Motore a induzione: Sì
• Potenza: 1500 W
• Tensione: Monofase
• Velocità: 3000 giri/min
• Timer: Sì
• Funzione Pulse: Sì
• Base motore: Metallo
• Ciotola: 5,9 L acciaio inox con maniglia Soft touch
• Coperchio: Ermetico
• Lama/e: Lama dentata fine in acciaio inox con cappuccio rimovibile (incluso)
• Dotazione: Blixer® arm
• Numero di porzioni da 200 g: 3–20
• Peso netto (kg): 21
• Peso lordo (kg): 24
• Dimensioni (L x P x H) mm: 280 x 365 x 540