Forno professionale 703 per panetteriaelettricoa gas
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale, per panetteria
- Tipo di alimentazione
- elettrico, a gas
- Tipo
- a convezione, a vapore
- Installazione
- a libera installazione
- Numero di forni/camere
- triplo, quadruplo
- Colore
- argentato
- Profondità
2.435 mm
(95,9 in)- Larghezza
2.960 mm
(116,5 in)- Altezza
2.550 mm
(100,4 in)- Peso
2.700 kg
(5.952,5 lb)
Descrizione
Solo piattaforma
Controlli computerizzati o digitali
Design unico del flusso d'aria
Sistema a vapore ad alto volume
85% di efficienza termica
GIAC esteso
Scelta di tettoie
Scelta di ventilatori di estrazione
Finestra posteriore
Porta del forno incernierata a sinistra
Senza scarico
Sensore di temperatura al cuore
Manicotto di passaggio
Disponibile nei modelli con riscaldamento a gas, a olio o elettrico.
Dimensioni massime dei vassoi:
fino a 4 cestelli singoli 750x500 mm
o 3 cestelli singoli 800x600 mm
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Cataloghi
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.