Carrello per pane ROTOSOLE

per panetteriaper cucina professionaleriscaldato

Cremagliera Rotosole con vassoi speciali con canali per il panno Unità suola da montare nel forno a rack Revent 726 o 724 Numero di suole pari al numero di livelli di cottura nel rack Rotosole Numero di livelli di suola: 15, 10 o 8 Motore elettrico sulla parte superiore del forno che aziona il dispositivo di sollevamento dell'unità suola Sistema Rotosole leggermente modificato Prodotti da forno: Tutti i tipi di prodotti adatti al forno a piani, tranne il pane di latta o il pane piatto Teglie Rotosole: Dimensioni per 724: 750x1000 mm Dimensioni per 726: 457x762 mm, 457x660 mm Canali di cottura su ogni teglia in 724: 10, 7 o 3 Canali di cottura su ogni teglia nel 726: 5 o 3 Canali di cottura attraverso il ripiano nel modello 724, lungo il ripiano nel modello 726 Può contenere fino a 3 teglie Dimensione massima della teglia: 457 x 660 mm